المواضيع

الحمص: مضاد للاكتئاب بنفس فعالية البروزاك

الحمص: مضاد للاكتئاب بنفس فعالية البروزاك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يستخدم علم الصيدلة نفس الأحماض الأمينية الموجودة في الحمص والتي تسبب إفراز مادة السيروتونين لإنتاج مضاد الاكتئاب الشهير بروزاك.

بالإضافة إلى أن الحمص يحررنا من الكوليسترول ، فإنه ينتج مادة السيروتونين ، هرمون السعادة ، كما هو الحال في مضادات الاكتئاب.

أظهرت دراسة أجراها باحثون إسرائيليون أن تناول الحمص في الشرق الأوسط مطبوخًا على شكل حساء شائع يسمى "الحمص" ، يُنتج شعورًا جيدًا وحتى السعادة لمن يأكله.

ينتج هرمون السيروتونين ، هرمون السعادة

لا يستطيع المستهلكون تفسير حالة الرفاهية التي تسببها صفيحة من "الدبال" مبللة بزيت الزيتون ورشها بالفلفل الحلو.

ولكن من المعروف الآن لماذا ، قال عالم الآثار أبي جوفر ، الذي شارك في البحث مع ثلاثة علماء آخرين ، لـ EFE.

سبب هذا الإحساس هو أنه يحتوي على حمض أميني يعرف باسم التربتوفين الذي ينتج ، بكميات جيدة ، مادة السيروتونين ، وهي مادة مفيدة.

طبق من "الدبال" يشبع الشهية ويساعدنا على النوم.

وأضافت الباحثة أنه في حالة النساء "يساهم في التبويض والحمل بشكل أسرع".

الحمص ، منتج الأرض الذي يدر مليارات الدولارات في البلدان التي يتم استهلاكه فيها ، "يمكن مقارنته بالقمح" لأهميته الغذائية ، وله مكان في التاريخ "يعود إلى 10000 عام".

وضم فريق الباحثين د. زوهار كريم خبير طعام. عالم النبات Simja Lev Idón ورئيس قسم علم الوراثة في الجامعة العبرية في القدس ، شجال أبو.

خلص العلماء إلى أن الحمص المزروع ، على عكس البرية ، يحتوي على المزيد من السيروتونين. نفس مضادات الاكتئاب. المنتجون الذين اختاروا وزرعوا الأنواع الأكثر شهرة لم يفعلوا ذلك بمحض الصدفة ، على الرغم من أنهم لم يفهموا علميًا لماذا أنتج ابتلاعها الرفاهية والشعور بالهدوء.

نفس الأحماض الأمينية الموجودة في الحمص والتي تسبب إفراز السيروتونين هي ما يستخدمه علم الأدوية الحديث لإنتاج مضاد الاكتئاب الشهير بروزاك.

بشكل عام ، يميل الإسرائيليون والعرب إلى تناول "الحمص" يوميًا مصحوبًا بالمخللات ودهنها على خبز البيتا ، بدون فتات ، جنبًا إلى جنب مع المعكرونة المصنوعة من بذور السمسم ، "الطجينية".

علق البروفيسور جوفر قائلاً إن سعر السوق ومبيعات الحمص يمكن أن يتضاعف بمليارات الدولارات إذا تم إثرائه بوسائل وراثية نباتية حديثة.

من بين المستهلكين الكبار للحمص ، بالإضافة إلى شعوب الشرق الأوسط ، الهند وأستراليا.


فيديو: بروزاك Prozac (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Keiran

    الصيحة! الفائزون :)

  2. Kekasa

    أنا أحب هذه العبارة :)

  3. Aldis

    أنا متأكد من هذا - الطريقة الخاطئة.

  4. Jamison

    أعتذر ، لكن في رأيي تعترف بالخطأ. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM.

  5. Nolyn

    استجابة موثوقة



اكتب رسالة