المواضيع

دعونا نتحدث عن الطرخون

دعونا نتحدث عن الطرخون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في كثير من الأحيان يحدث لنا عند قراءة وصفة طعام ، أن نجد اسم بعض الأعشاب المستخدمة في تحضيرها ، إما لتعزيز نكهتها أو لتزيين الطبق النهائي ، لكننا لا نعرف كل شيء عنها. لذلك ، فإن اقتراح اليوم هو معرفة المزيد عن الطرخون.

هل هو معروف باسم آخر أيضًا؟

نعم ، بالإضافة إلى تسميتها بالطرخون ، فهي معروفة باسم اليعسوب

كيف هي أوراقها؟

أوراقها ممدودة ومدببة.

هل هو نبات كبير؟

يمكن أن يصل ارتفاع هذا النبات إلى متر ، لذلك تكون جذوره ضعيفة بشكل عام. لمنع حدوث ذلك وتحقيق نبات كثيف وعطري ، يجب علينا تقليمه جيدًا ، في الخريف ، مع ترك القاعدة عمليًا فقط.

ما هي العناية التي يجب أن نأخذها بهذا النبات ، ليحافظ عليه بكل روعته ورائحته؟

بالإضافة إلى تقليمها كما قلنا من قبل ، يجب أن نتوخى الحذر ، كل عامين ، في نهاية الربيع ، لإزالتها من الجذور ، وتقسيمها وزرعها مرة أخرى. وبهذه الطريقة تمكنا من الحفاظ عليه بكل إمكاناته وأيضًا من خلال تقسيم جذوره تمكنا من إنتاج نباتات جديدة.

ومتى تقطع أوراقها حفاظا عليها؟

خلال الصيف هو الوقت المناسب لقص أوراقها وتجفيفها ، ثم إبقائها جافة في مرطبان. بمجرد أن تجف ، يمكننا أيضًا وضعها في الزيت أو الخل ، وبالتالي نحقق نكهة مختلفة.

أين يمكننا استخدام هذه العشبة؟

الطرخون هو عشب عطري للغاية يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الفرنسي. يمكن تطبيقه في الصلصات والشوربات وهو مناسب للحوم البيضاء.


فيديو: علاج أمراض الكبد والمرارة والجهاز الهضمي بهذا النبات العجيب (قد 2022).