المواضيع

الأطعمة المعدلة وراثيًا: هل يسهل ابتلاعها؟

الأطعمة المعدلة وراثيًا: هل يسهل ابتلاعها؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

صحة الإنسان

بفضل السهولة غير العادية التي اتخذ بها رئيس الجمهورية ، خورخي باتل ، موقفًا حاسمًا لصالح قضية الأغذية المعدلة وراثيًا ، والتي هي موضوع نقاش عالمي قوي ، تطبيق الهندسة الوراثية للأغذية ، وهو أمر يثير القلق العديد من المستهلكين والباحثين في كثير من أنحاء العالم. يحدث "الرهان" الجذري على وجه التحديد عندما تحدث فضيحة StarLink في نفس الوقت في الولايات المتحدة ، مهد الكائنات المعدلة وراثيًا. تدين هذه الفضيحة باسم ذرة معدلة وراثيًا وصلت إلى سلسلة إنتاج الغذاء ، والتي تمت الموافقة عليها فقط للاستهلاك الحيواني والأغراض الصناعية ، ولكن ليس للاستهلاك البشري لأنها تحتوي على بروتين Cry9C ، وهو مادة محتملة للحساسية. منذ سبتمبر الماضي ، تم سحب ما لا يقل عن 300 نوع من الأطعمة التي تحتوي على هذه الذرة من جميع نقاط البيع.

بالإضافة إلى ذلك ، قامت شركة Aventis CropScience ، الشركة المصنعة للصنف ، بتعليق تصاريح التسويق وسحبت كل إنتاج الذرة من سوق أمريكا الشمالية. تم العثور على ذرة StarLink أيضًا كمكون غذائي في اليابان ، المستورد الرئيسي للذرة في أمريكا الشمالية.

حجة ضعيفة

رئيس الجمهورية يؤيد إنتاج الأغذية المعدلة وراثياً ، قائلاً إنه في السنوات القادمة سيتعين إطعام 8000 مليون شخص في العالم ، "بنفس مساحة الأرض" ، وأن الطريقة الوحيدة لتحقيق ذلك هي من خلال التحسين الوراثي؟

حسنًا ، سيدي الرئيس ، في هذا الإسقاط أنت مخطئ. يكشف تقرير صادر عن وحدة الدراسات المستقبلية في منظمة الأغذية والزراعة أنه بحلول عام 2030 ، عندما من المتوقع أن يصل عدد سكان العالم إلى 8 مليارات شخص ، سيكون العالم قادرًا على إنتاج ما يكفي من الغذاء لتلبية الطلب العالمي.

تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل خبراء المنظمة الذين قاموا بتحليل كمي على وجه التحديد لم تتضمن كعامل من عوامل الزيادات في الإنتاج من المحاصيل المعدلة وراثيا ، بسبب عدم اليقين الحالي فيما يتعلق بالأداء الفني والسلامة وقبول المستهلكين للمحاصيل المعدلة وراثيا (الصفحة 2). يؤكد تقرير منظمة الأغذية والزراعة على ما يلي: • بالنظر إلى المستقبل ، فإن العديد من دراسات الإسقاط قد تناولت واستجابت بشكل إيجابي إلى حد كبير لمسألة ما إذا كانت قاعدة موارد الزراعة العالمية ، بما في ذلك مكون الأرض ، يمكن أن تستمر في التطور بطريقة مرنة. وقابلة للتكيف كما فعلت. في الماضي ، وإذا كان بإمكانه الاستمرار في الضغط النزولي على أسعار الغذاء الحقيقية. "" الإجابة الإيجابية إلى حد كبير تعني بشكل أساسي أنه بالنسبة للعالم ككل ، هناك ما يكفي ، أو أكثر من كاف ، إمكانية إنتاج الغذاء لتلبية نمو الطلب الفعال ، أي الطلب على الغذاء من أولئك الذين يستطيعون الدفع للمزارعين مقابل إنتاجه. (صفحة 109) يمكن الاطلاع على تقرير منظمة الأغذية والزراعة الكامل على http://www.fao.org/es/ESD/at2015/toc-e.htm.

من بين الحجج العديدة ، سيتم سماع مؤيدي الأطعمة المحورة جينيا قائلين إن الهندسة الوراثية أكثر دقة من التهجين التقليدي لأنه لا يمكن نقل سوى الجين المطلوب ، وأن هذه الدقة تجعل الطعام أكثر أمانًا ، وتميزًا أفضل ، ويمكن التنبؤ به بشكل أكبر. ومع ذلك ، في حين أن تقنيات الهندسة الوراثية يمكن أن تكون أكثر دقة من حيث هوية المادة الجينية المنقولة ، إلا أنها أقل دقة بكثير من حيث المكان الذي يتم فيه نقل هذه المادة. لا يمكن التنبؤ بعملية إدخال الجينات بواسطة طرق الهندسة الوراثية فيما يتعلق بالعديد من المعلمات ، بما في ذلك: عدد عمليات إدخال الحمض النووي المعدلة وراثيًا ، وموقعها (الكروموسوم ، والبلاستيدات الخضراء ، والميتوكوندريا) ، وموقعها الدقيق (أي ، أين وعلى أي كروموسوم) ، هيكلها واستقرارها الهيكلي والوظيفي. يمكن أن يؤثر موقع الإدخال المتغير على التعبير عن الجينات المحورة المُدخلة نفسها ، وكذلك على التعبير عن جينات المضيف ، مما يؤدي على سبيل المثال إلى إنتاج سم غير طبيعي ، أو إلى زيادة مستوى السم الطبيعي ، مع ما يترتب على ذلك من عواقب لا يمكن التنبؤ بما قد يترتب على صحة الحيوان والإنسان.

سبب آخر للقلق هو ظاهرة المعالجة اللاحقة للنسخ ، والتي تتمثل في تعديل البروتين عن طريق إضافة السكريات والجزيئات الأخرى بعد تركيبه. تعمل هذه التعديلات على تغيير الخصائص البيولوجية والفيزيائية للبروتين ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على بنية ووظيفة الجين.

النهج المقترح لحل الخلافات حول هذه المسألة هو اشتراط أن تمر الأطعمة بعملية مشابهة لتلك المطلوبة للموافقة على المضافات الغذائية. يجب أن تفي الأطعمة المعدلة وراثيًا بمتطلبات "اليقين المعقول بعدم وجود ضرر" ، مثل المواد المضافة ، فإن الأطعمة المعدلة وراثيًا ليست ضرورية لإمدادات الغذاء. يجب وضع بروتوكولات واضحة لتقييم المخاطر المعروفة للأغذية المحورة جينيا ، مثل احتمال إدخال السموم والمواد المسببة للحساسية والتغيرات التغذوية ؛ أنه يمكنهم اكتشاف أي آثار غير متوقعة لها عواقب على الصحة ؛ والتي تتناول مخاطر الصحة العامة الكامنة في الكائنات المعدلة وراثيًا مثل تفاقم مقاومة المضادات الحيوية.

اقتراح استباقي وديمقراطي

أخفى فشل الجولة الوزارية للدول الأعضاء في منظمة التجارة العالمية (WTO) في سياتل في نهاية العام الماضي (حيث سيتم إعادة صياغة اتفاقيات جولة أوروغواي) محاولة غير ناجحة من قبل الولايات المتحدة لتشكيل لجنة التكنولوجيا الحيوية في منظمة التجارة العالمية ، والتي كان من شأنها أن تمنع مشاركة المجتمع المدني ، بسبب نقص الشفافية ومشاركة هذه الهيئة التجارية متعددة الأطراف. هناك العديد من المنتديات حيث تحاول البلدان وضع قواعد لحل هذه القضية المثيرة للجدل ، بمشاركة واسعة ، مثل الدستور الغذائي ، أو اتفاقية التنوع البيولوجي ، أو منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ، أو اجتماع الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي عبر الأطلسي . ، لتسمية أهمها.

بأخذ الولايات المتحدة كمثال ، شكل البيت الأبيض منتدى استشاريًا بشأن التكنولوجيا الحيوية ، يتألف من ممثلين عن جميع الجهات الفاعلة العامة والخاصة المشاركة في هذه القضية ، والتي تشمل أيضًا مجموعات المجتمع المدني ، مثل اتحاد المستهلكين في أمريكا (المستهلكون) ) وصندوق الدفاع عن البيئة (دعاة حماية البيئة). على نفس المنوال ، بعد قمة الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي في مايو الماضي ، تم أيضًا إنشاء منتدى استشاري حول التكنولوجيا الحيوية ، يتألف من عشرين خبيرًا من مجموعة واسعة من وجهات النظر (والتي تشمل أعضاء المجتمع المدني مثل جمعية المستهلكين من إنجلترا ، أصدقاء الأرض من ألمانيا والمنظمات غير الحكومية المذكورة أعلاه في أمريكا الشمالية). لقد تم تفويضها لعكس ومناقشة وتقييم فوائد ومخاطر التكنولوجيا الحيوية الحديثة ، بما في ذلك الصحة والسلامة والتنمية الاقتصادية وسلامة الأغذية والجوانب البيئية والقضايا الشاملة مثل دور العلم والبعد الأخلاقي ومعلومات المستهلك والتصورات العامة وتحليل المخاطر وحقوق الملكية الفكرية.

نقترح ، سيدي الرئيس ، أن تتبع هذا المثال وأن تعقد منتدى استشاريًا ذا طبيعة مماثلة ، من أجل الحصول على مشورة كاملة ومناسبة لمساعدتك في العثور على الدورة التدريبية المحسوبة والمتوازنة التي يجب أن تسافر بها أوروغواي فيما يتعلق بالتحول الجيني.


فيديو: التنفس الثالثة اعدادي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Hippogriff

    إجابة مضحكة جدا

  2. Aethelfrith

    هذا الأخير حنون جدا!

  3. Achak

    انت لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  4. Fenritaur

    تماما ، كل شيء يمكن أن يكون

  5. Gumuro

    نوع من التواصل الغريب يتبين ..



اكتب رسالة